岩崎本舗の角煮まんじゅう/長崎のお取り寄せ/お取り寄せ生活研究家aiko*のお取り寄せ日記

岩崎本舗の角煮まんじゅう/長崎のお取り寄せ

こんなに美味しいものだったのね・・岩崎本舗の角煮まんじゅう

岩崎本舗の角煮まんじゅうはお取り寄せ本などにも多く取り上げられていて。よく目にしていたのですが。
中華街がちかかったり。角煮なんて家でつくれるし・・・なーんて大好きな角煮でありながら、特にお取り寄せしてまでとおもっていたのですが。
あまりに美味しい美味しいという声をきいて一度食べてみたいなーとおもっていたところ。
私が帰省中にだんなくんが、デパートのチラシでみつけ会社帰りに買ってきてくれていました。

岩崎本舗の角煮まんじゅうをお取り寄せ

岩崎本舗の角煮まんじゅうは、自宅用・ギフト用の梱包があります

買ってきてくれたのは自宅用。おうちでたべるんだからコレで十分です。
それから必需品はこれ。蒸し器。
小さなせいろが格安で今は売っている時代ですのでご家庭に1個あるととても便利です。
もしせいろや蒸し器がなければ。
深めのフライパンにお湯を張ってまたまた深めのお皿に角煮まんじゅうを入れて。簡易蒸し器にしてもいいとおもいます。電子レンジでも調理可能ですができたら・・・「蒸し」で食べるのを強くお勧めしたいと思います。

岩崎本舗の角煮まんじゅうをお取り寄せ

オススメの食べ方はチンゲンサイを添えて

もちろんそのままでもびっくりするくらい美味しかったです。
買ってきてもらっておいて「もっと買ってきてくれてもよかったのに・・」なんて文句をいいたくなるほどでした。
ふわふわの皮に角煮の煮汁がいい具合に染み込んでいました。
少し濃い目の味付けの甘辛い感じが皮にもよくあって。
お肉は写真のようにかなり脂身があるのですが。きっと下処理がしっかりしているのか脂こさがなく。
本当に美味しかったです。
で・・特にオススメなのがチンゲンサイ。
むしあがっあとに。別でゆでておいたチンゲンサイを挟んで食べると更に美味しかったです。

岩崎本舗の角煮まんじゅうをお取り寄せ

チンゲンサイのシャキシャキとした歯ごたえと。角煮の脂身の部分のうまみと。ふわっとした皮がとてもいい感じでした。
お肉自体も臭みもなく。脂身以外の部分は口の中に入れたらほぐれてしまいますが。しっかりとした歯ごたえも感じられて。
角煮まんじゅうはいろいろ各社出されていて長崎といえば・・・角煮まんじゅうという感じですが。この岩崎本舗さんが角煮まんじゅうの本元なのだそうですよ。
屋台などでたべたことのあるチャイニーズまんとか・・そういうのとはまったく違う食べ物でした。
皮・味付け・豚バラ肉の角煮・・どれをとっても私好みの味でした。
岩崎本舗の角煮まんじゅう。是非一度どうぞ。

・・・・長崎のお住まいの方はこんな美味しいものが身近で売られてたりするんだろうなと少しうらやましくなりました。
もし私の体が余計にとりすぎたカロリーや栄養素をポイっと気軽に取り出せる体だったら。。。気が済むまで飽きるまで食べてみたいものです。

冷凍保存ができるので食べたいときに食べたいだけ簡単に食べられます。
結構ボリュームがあるので小腹がすいたときだけではなく。お手軽なランチにも使えます。