協和KM栽培の野菜お試しセットをお取り寄せしました。

協和　KM健康野菜　お試しセット　宅配野菜いろいろ我が家ではオイシックスさんやコープなど宅配野菜を利用しています。無農薬や有機野菜の通販をお願いすることもよくあります。今回は協和さんが、産地直送野菜の宅配を開始したというので、お試しセットを注文してみました。

KM野菜ってなに？と不思議に思っていたのですが。野菜本来が持つ力や育つチカラを最大限に伸ばした農法なのだそうです。

安心！おいしい！ＫＭ栽培野菜の宅配便ＫＭ（協和ミネラル）栽培は作物が本当に欲している特殊配合の栄養成分を与えることで、野菜本来の“育つ力”を最大限に生かす独特の農法です。
カルシウム、マグネシウム、カリウムなどのミネラル成分が作物をよりたくましく育て、さらに、アミノ酸やブドウ糖などの栄養溶液を葉面散布することで、光合成を促進、健全な成長をサポートします。
ＫＭ栽培で伸び伸び育った野菜は、一般の野菜と比べ、大きくて甘みもたっぷり。また、人体に害を与え、かつエグミの原因にもなる硝酸態窒素の含有量が極めて少ないのも大きな特徴です。
～協和サイトより引用させていただきました。

協和　KM健康野菜　お試しセット　宅配野菜　　

一般の野菜と比べて甘味やうまみが強く大きいということでしたが、オイシックスや近くに鎌倉野菜の即売所などで、普段から元気のいい野菜を手に取っているわたしにとっては見た感じはそう「おーーーーーー」という印象は受けませんでしたが、送られてきた野菜たちがとても丁寧に扱われていることには安心感がありました。

そして白ネギのピン！と張った表面には。スーパーでは見かけない立派さがありました。
最近近所のスーパーではなぜか？細いものと太いものの抱き合わせが目立つんですよね。一番外の皮が堅かったり。

まだすべての野菜をいただいてはいませんが。
白ネギと水奈をお鍋に入れたんですが、水菜にも感動。関西人のせいか、関東のスーパーで買う水菜にはいつもがっかりすることが多いんですよね。筋が口の中で残ったり青臭かったり。だからといっていつも、京野菜コーナーの半分くらいの量で倍くらいするお値段の水菜ばかり食べているとお財布が悲鳴をあげてしまいます。
でも協和さんのKM栽培の水菜は。しっかりしているのに筋が気にならず、お鍋に入れてさっとしゃぶしゃぶのようにして食べてもシャキシャキするのに口の中に残らず美味しい！

安心！おいしい！ＫＭ栽培野菜の宅配便ですが注文するときに期日指定を忘れてしまったのですがすぐにお電話をいただいて「いつお届けさせていただきましょうか？」と丁寧なフォローをしていただきました。ネット通販は電話や店頭で買うのと違ってメールで簡単というのがいいところでもありますが。新鮮野菜だからこそ、新鮮なうちに食べてもらえる日に届けたいという会社の心遣いも感じられ好感がもてました。

KM野菜のお試しセットがありますので、気になる方はお試しセットからどうぞ。