先日から、我が家の定番になっている富田屋さんの自家焙煎のコーヒー。
今度は、「マリア」というコーヒーです。
先に飲んだお友達より。「今までにないコーヒーだったよー。不思議~」という感想をもらったので、他のも飲んでいたのですがとりあえずあけて飲んだのがこの「マリア」その名前からも女性らしいコーヒーなんだとか。
いつものようにガリガリとコーヒー豆を挽いていただきました。
豆のままでもかなりいい香りです。
甘いフルーティな香りというか、ほんのりコーヒー豆なんだけれど甘ーい香り。不思議です。
だんなくんいわく。豆が他の豆より堅いといっていました。炒り方が浅い?ということななのかな?と話していました。
そして飲んでみましたが、こちらもかなり気に入ってしまいました。
後味がいいんですよね。
苦味はそんなに感じないので。コーヒー初心者の方も美味しく飲めると思います。
で。。苦味がないかといえばあっさりしてるのかとおもえば、味が深くて、後味がずっと引くかんじでした。
ふわっと鼻に抜ける感じがなんともいえない富田屋さんのマリアでした。
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