今週こそは。。とおもっていたら。今回で最終章だったんですね。金スマの松居一代さんの食育!
うーん。もったいないことをしました。
今回TVで紹介された物をリストにあげておきます。
■卵鳥骨鶏の卵
今回は。美味しい卵鳥骨鶏の卵をたずねて静岡の下田の山田さんというところへ。
10日に一回しか生まない鳥骨鶏ですので、その卵も高価なのですが、私自身も鳥骨鶏をつかったプリンやカステラで感動したことがありますのでさらにオススメなこの山田さんちの鳥骨鶏の卵一回食べてみたいです~。
その後福岡空港へ大移動。椎葉村へ。ほとんどが自給自足という豊かな村。硬水と軟水が両方でるという不思議な村でした。
長寿の水は日本一の名水といわれているんだそうです。
■盛田屋のゆき肌豆腐
豆腐の盛田屋はこちらへどうぞ盛田屋の豆腐が松居一代さんお取り寄せしているお豆腐なのだそうですよ。
すごく美味しそうでした。ゆき肌豆腐とうのが全国に発送可能なのですが、とても人気なようですね。軟水と硬水を混ぜた水でこちらの地域ならではの味だそうです。
盛田屋??といえばそう、あの盛田屋ですね。豆乳石けんでも有名なあの盛田屋だったんですね。
盛田屋のゆき肌豆腐はこちらからお取り寄せできます
豆腐の盛田屋はこちらへどうぞ
盛田屋の豆乳せっけんは、無料でサンプル(サンプルでもしっかり使えるサイズです)もらえるのでまずはお試しください。ハンズでも人気第一位を取った石けんですよ。
■椎茸(しいたけ)
私は無類の椎茸好き。。。。絶対食べてみたいです!味が濃いくて美味しいのだそうですよ。
自然の会というところでお取り寄せできるそうです。
■ほうれんそう
こちらも無農薬で作られているので洗わなくても食べられるそうです。柔らかくておいしそうでした。
■天然の栗
私も天然の栗を食べたことがありますが。驚くほど甘いんですよね。天然で取った時だけ食べられる、生栗の味には驚きました。
■ハチミツ
黒蜜のような深い味わいで。なんと2年待ちなのですよ。すごいです!
■お米
こちらも無農薬です。最近お米の味にめざめたのでこちらも気になります。
■10分でカレー?松居一代さんが作った圧力鍋
実は私も探してるんですよね。圧力鍋。実家には昔のがあるんですが、蒸気がでるところがぐるぐる回って、時々ちゃんとはめてないとピューンととんで危ないんですよね。そんな大昔のしかないので今の安全な圧力鍋が欲しいです・・。
うーん、もっと見たかったです。

