京都和菓子のお取り寄せ　京みずはのお取り寄せ特集

■　京みずは　抹茶本わらび餅をお取り寄せ

かなり上質な抹茶を使用し、そのためにお値段も少し高めになってしまったというこちらですが、京みずはさんのこだわりがかんじられるわらびもちです。
うまく写真が取れなかったので残念でしたが。この抹茶の濃厚な色はうまく伝えられるといいのですけれどいかがでしょうか？
本わらびもちをたべて”本物のわらび餅”に感動してそれ以来わらび餅に対する感覚が変ったのですけれど。 この抹茶バージョン。
抹茶好きな私としては、こちらのほうがさらに美味しくかんじました。あのモチモチとして口の中に入れるといつの間にか溶けてなくなっているわらびもちの食感はそのままで、さらにそこに抹茶のふわーっとした味と香りが口の中に広がって、爽やかなわらびもちでした、 夏の暑いときにぴったりじゃないでしょうか？
見た目も味もとても涼しげでしたよ。 楽天市場のレビューでは本来のきな粉のわらび餅好きな方にとっては、”抹茶が強すぎてきな粉の味がかんじられない”とコメントされている方もいてそれほど抹茶の強いものだとおもいます。
私は抹茶好きなので大満足ですけれどね。
そんな抹茶好きも本来のきな粉の香りがいいわらびもちを食べ比べれるセットもありますので。両方を是非食べ比べてみてはいかがでしょうか？

■　京みずは　本わらび餅をお取り寄せ

そんなにわらび餅が大好きというわけでもなくてどちらかといえばスーパーで売っている安いのとか、こんにゃくわらび餅なんていうのでも「わらび餅食べた！」と思える程度なのですが。 テレビのお取り寄せコーナーでこれがでて、確か「今まで食べたことのないわらび餅」とコメントしているのを見て、気になっていてお取り寄せしました。

まず説明書でびっくり。常識なのかもしれないけれど。 わらび餅の原料のわらび粉って本当にあのぐるぐる巻いている春にでてくるわらびのなのですね。根っこの部分を粉末にしたものらしいです。 そして二人でたべれるかな？とおもい残ったら明日食べようと思いましたが数分後、箱の中は空っぽでした。 スーパーのこんにゃくわらび餅を「わらび餅」といっていた自分が恥ずかしくなってしまいました。
値段もそこそこするのですが値段を裏切らない美味しさです。口に入れたときは結構歯ごたえもあるのですが、いつの間にか飲み込んだ覚えもないのに口の中で溶けてしまいます。
もちもちしていてそしてつるっとしていて。美味しいです。きなこも。本当に大豆のいい香りがしてわらび餅とあっていて。さすが京みずはさん！と思いましたよ。
わらび餅好きの方にはもちろん。わらび餅にそんなに執着がない方も是非お試しください。私はリピートします。後日実家にも送りましたが絶賛していました。

これはシーズンものですのでご注意ください。

■　京みずは いちご大福をお取り寄せ

店長さんは、お店で一番好きなのがこのいちご大福だそうです。その言葉につられて私もお取り寄せしたんです。賞味期限が短いのと、どうしてもお餅が柔らかいのでいちごが上からちょっぴり出てしまいますのでギフトには贈る相手の方にもよるかもしれません。（到着日が賞味期限です）
皮がほんとやわらかくて。大福というか、”ぎゅうひ”に近いような感じでした。（ぎゅうひもちだそうです） 中の白あんもまったりと優しい甘さで、イチゴの甘酸っぱさとぴったり。 イチゴ大福ってスキでしたが、なんだか口の中でモチ！イチゴ！あんこ！と ばらばらになるようなイメージだったんですがこちらのイチゴ大福はしっかり一体感があって美味しかったですよー。

■　京みずは　ラム酒粒あん生クリームどら焼きをお取り寄せ

とても丁寧な梱包で驚きました。それだけこの商品を大切にしているということでしょうか？上品な甘さとラム酒の香りが大人っぽいどら焼でした。一つ一つ箱に入っているのでこのままプレゼントできます。賞味期限が短いので注意してくださいね。

このどら焼き一個がこんなしっかりした和風の箱に入っているんですよ。2個買ったのでもちろん箱も2個。 その中でもこんな風にラッピングされているのでなんだかすごい贅沢などら焼きなような印象が・・。 たとえば10個買えば10個とも箱に入っているので。お土産に持って帰ってもらうような集まりがあったり。そんなときにはいいかもしれません。どら焼きってかばんにいれちゃったりしたらつぶれたりしませんか？

HPの注意書きをきちんと読んでいなかったので写真のあの状態のどら焼きだと思っていたので実物をみてちょっと”えーーー”と思ったんですが・・ よくみたらちゃんと書いてありました。あの写真は製造工程で撮られたもので発送時にはボリュームが減っているとのこと。そりゃそうですよね。はさんだ後少し押さないと形にならないし発送できませんよね。

どらやきの皮がとてもおいしかったです。ふあふあしていて。でもしっとりもしていて。ちょうどいい感じでした。中の餡は、彼は”お酒強い～”と言っていましたがラムレーズンとか好きな私にはちょうどよかったかな？ラム酒の聞いたあんこ自体にも生クリームが混ぜ込んであるのにさらにその餡を生クリームでサンドしてあるので、生クリームのコッテリした感じがおいしかったです。ラム酒とあんこの組み合わせ新鮮でしたー。

■　京みずは 抹茶と生クリームの杏仁豆腐をお取り寄せ
■　京みずは 黒ごまと生クリームの杏仁豆腐をお取り寄せ

ちょっと分かりにくいですが、左が抹茶。右が黒ゴマです。最初の印象ではちょっとソースが足りないんじゃない？なんておもったのですが、これが濃厚でこの量でも十分なくらいの量でした。
全部、混ぜるのではなく、すこしずつ、混あわせたり、杏仁豆腐をシンプルにいただいたりするのがオススメです。この杏仁豆腐私がお取り寄せしたときはなかなか買えなかったのですが、現在では定期的に発売されている大人気の一品です。定期的に買えるとはいえいつも販売数も少し少なめですので見かけたときがお取り寄せどきです。
実は我が家では京みずはさんのなかで一番好きだったりします。とってもなめらかなかろうじてスプーンですくえるくらいのプルプルな杏仁豆腐です。生クリームたっぷり。杏仁豆腐と抹茶や黒ゴマって合うんだなーと、うれしい発見でした。

▼甘いだけはなく奥深い味。葛をつかった抹茶スイーツ～抹茶葛ぜんざい

■　京みずは　抹茶葛ぜんざいをお取り寄せ

京みずはさんには、珍しく?ボリュームたっぷりの和スイーツです。
奈良県吉野で作られる「吉野の本葛」つかってぷるぷるになった抹茶葛のうえに、粒あんをかけていただきます。写真では少なく見えるあんこですが、しっかり葛の下にも入っています。
ゼリーでもない。プリンでも寒天でもない葛特有のこってりした舌触りがとても美味しかったです。抹茶も色だけではなくしっかり抹茶味がします。
小豆も抹茶葛も甘味はスッキリした甘さなのですがかなりボリュームがあるので二人で一個でも十分楽しめると思います。シンプルに今回はこれだけいただいたのですが、食べてる途中に白玉とか乗せたい衝動にかられてもう一回お取り寄せしよう！と思っているのですがこの記事をかいてる時点では売り切れなようで・・・再販が待ち遠しいです。
この抹茶葛ぜんさいに使われている抹茶がバージョンアップしてさらに高級な抹茶を使用されて更に美味しくなったようです。

■　京みずは　生麸まんじゅうをお取り寄せ

生麩まんじゅうはいまや各種雑誌やマスコミでも取り上げられるくちコミで広がった美味しい和菓子です。
サイトでも書かれている”類似品”を今まで食べていたのかわかりませんが”あれは類似品？”とおもうほど私の生麩まんじゅうのイメージががらりと変化しました。つるん！としたみずみずしい食感が楽しくて見た目も涼しく夏にはぴったりのおまんじゅうではないでしょうか？
青のりの風味がほんのりする、生麩の中に甘さ控えめのこしあんが入っているのですが。食感がほんとにつるん！という感じです。
サイトにも書かれていましたが、生麩まんじゅうは京都らしいお取り寄せだと私も思います。京都のものって味が繊細でふわっとした味が多いと思うのですがこちらもそんな感じです。
それぞれがどれか主張が激しいということもないんだけれど口の中でつるん！とした食感が広がりとても涼しげなおやつタイムになりました。
ひとつが結構小さいので小腹がすいたときや、お客様にお出ししてもおなかにも負担もかからずよいと思います。 見た目も緑の笹が涼しげです。なかのこしあんも本当に甘さ控えめで上品な味ですので、甘いもの嫌いの男性なんかにも好まれる味だとおもいますよ。