讃岐うどん*お取り寄せ/ベルメゾン麺通団讃岐うどん

うどんの会は、おうちでも簡単に出来るようにすべて冷凍うどんになっています。

冷凍うどんといっても、しっかり粉がついていて、生めんをそのまま冷凍した形になっているのでお手軽だけれど本格的な讃岐うどんをおうちでいただくことが出来ます。

ツユはわたしが知る限りではわたしの大好きな鎌田醤油さんが多いですね。毎月人気の讃岐うどんの味が届くのですが今回のは清水屋さんのおうどんです。　4人分×２セットになっていて、お店によって、それぞれのうどんに合う美味しい食べ方がかいてありますので、讃岐うどんがはじめての方も安心してお取り寄せできます。

写真左：温かい天ぷらうどん

まずはオススメの食べ方で、天ぷらうどんに。温かい讃岐うどんといえば天ぷらが乗っかっているのが多いですよね。もちもちとした食感で美味しかったです。

写真右：冷たい山掛けうどん

次は冷たいものを食べました。山掛けと温泉卵と揚げ玉、わかめと具沢山です。
冷たいほうがその讃岐うどん自体の味を味わえるのでわたしは冷たいほうが好きです。

どちらの食べ方も美味しかったのですが。讃岐うどんって少し塩気が多いのが特徴なのですよね。
ですので良く洗ってくださいね。
その塩気がまたうまみでもあるのですが、2年讃岐うどんの会をお取り寄せしたわたしの感想としては、それでも他の讃岐うどんより塩分が多めだとおもいます。
ですので、だしはお好みで規定以上に薄めたほうがよさそうです。わたしはいつも基準より１．5倍～2倍に薄めたりします。
せっかくの鎌田醤油さんなのにもったいないなと思うところです。

が・・・・ちょっと味見をして、薄めるだけの手間でだしの効いた美味しいうどんが味わえるのでこの会は楽しくて2年も続けてしまったわけです。
その後１年ぶりのうどんの会なのですがまた続けてお取り寄せしようかななんて思っちゃいました。

映画「UDON」の公開もあって、毎日讃岐うどんを特集したテレビや雑誌をよくみかけます。
今日なんて、特集をみただんなくん、「うどんが食べたい」いい、このうどんの会ではないのですが、家にあったうどんをたべて、食べ終わった後にまた違うチャンネルで讃岐うどんをみて。。更に「うどんがもっとたべたい」と申していましたので。即効でパソコンを開いて讃岐うどんをお取り寄せしたんですよ。

ベルメゾンの讃岐うどんの会は下記よりお取り寄せできます。

このほかにも人気の食品頒布の会をこちらでずらっとごらんいただけます。