フレッシュバジルと片口いわしのジェノベーゼソース/おいしっくす（オイシックス/Oisix）*お取り寄せ生活研究家aiko*のお取り寄せ日記-グルメ＆スイーツ編-

パスタにもドレッシングにもぴったりなバジルソース。

オイシックス/フレッシュバジルと片口いわしのジェノベーゼソース

オイシックス/フレッシュバジルと片口いわしのジェノベーゼソースをお取り寄せしました。

パスタで人気のジェノベーゼソース。本格的な味を楽しんでもらうために、たっぷりのフレッシュバジルを10ｇに松の実、くるみ、チーズ、アンチョビ、にんにく、オリーブオイルを入れミキシングしました。香りが飛ぶ原因の熱を、できるだけ加えないように素材を混ぜ合わせ、すぐに冷凍。バジルの風味を楽しんでもらうために、あえて冷凍でお届けします。

■お召し上がり方 冷蔵庫で自然解凍後そのまま、ゆでたてのパスタにあえてください。角切りにしたフレッシュトマトと一緒にあえると一層おいしくお召し上がりいただけます。パスタは、リングィーネやニョッキにもおすすめです。

■使い方いろいろ　アレンジ自由自在 ・ジャガイモや魚介との相性も抜群。ポテトサラダに加えたり、ムニエルのソースとして。 ・豚や鶏肉に塗り、一緒にグリル。 ・サラダのドレッシング、ホワイトソースに混ぜてラザニアやグラタンに入れて。 ・炒めたベーコンと玉ねぎと一緒にご飯に混ぜてオムライスに。

カテゴリー：【お取り寄せグルメ】 【パスタ】 【調味料】 【お店別お取り寄せ】 【Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）】
投稿：2006年08月05日EDIT
キーワード：バジルソース,パスタ,ジェノベーゼ,オイシックス,おいしっくす,お取り寄せ
Technorati Tags: oisix

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