ねまがりだけ/おいしっくす（オイシックス/Oisix）*お取り寄せ生活研究家aiko*のお取り寄せ日記-グルメ＆スイーツ編-

初めて食べました。ねまがりだけ

オイシックスさんでお取り寄せしたねまがりだけです。
初めて食べました。
ねまがりだけとは・・・いわゆるタケノコですね。
6月に出回ることが多い、季節限定の味です。

たけのこは毎年自分でゆでて天ぷらにしたりしてたのですが今年はバタバタしているうちにおわってしまい今年は残念だったなーとおもっていたところ、オイシックスさんで発見。

煮物にしたりてんぷらにしたリいろいろレシピはあるようですが、一番シンプルなたべかたでいただきました。

あらったねまがりだけを皮ごとたてに切り目をいれて、魚焼きの網でこんがりと焼きました。

後は皮をむいて、マヨネーズで。
根元が少し苦味があって固い部分もありましたが。春の味！（もう夏ですけれど。。。）

食感はアスパラのような感じですが、後味はタケノコ！

カテゴリー：【ベジタブル・フルーツ】 【Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）】
投稿：2006年06月30日EDIT
キーワード：オイシックス,Ｏｉｓｉｘ,お取り寄せ,たけのこ,ねがまりだけ,限定,野菜,おいしっくす
Technorati Tags: oisix

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