スパゲティ 1.8mm（生麺*生パスタ）/おいしっくす（オイシックス/Oisix）*お取り寄せ生活研究家aiko*のお取り寄せ日記-グルメ＆スイーツ編-

私が購入したのは普通の一般的な生パスタですがほかにもクリームソースとよくあうタイプのひらたいパスタもあります。
一緒にソースもお願いしていたのですがタイミング悪く品切れ。。。
家にあった材料でささっとミートソースをつくってみました。

このタイプの生パスタにはやっぱりトマトソースが一番。ちなみに。。私がつくったミートソースレシピを簡単ですが説明しますね。

用意するのは、にんにく、たかのつめ、オリーブオイル、ひき肉、たまねぎ、チーズブロック、クレイジーソルト、クレイジーペッパー、トマト缶、牛乳、ぶらっくペッパー、それだけです。

フライパンにオリーブオイル、つぶして刻んだにんにく、たかのつめをいれて火をつける。
たまねぎのみじん切り、ひき肉をいためてトマト缶を（カットタイプがいいかな）を投入
クレイジーソルト等であじつけをしたあと、ブロックチーズを細かく切っていれて、
とろけかけたら、牛乳をいれできあがり、
コクがたらなければ、しょうゆをほんの少し隠し味に。あとはブラウンマッシュルームとか冷蔵庫に転がっているものも一緒に入れればさらに美味しくできます。

以上です。多分本当のミートソースの作り方と比べると手抜きだらけですが、チーズ、しょうゆ、なんかのせいで結構本格的な味になるので、いそいでるときはいつもお手軽版です。

で、肝心の生パスタのお味ですが、ホント美味しい！生パスタを食べたことのない方にはぜひ食べていただきたいです。

乾燥パスタとはまったくちがう生パスタ独自のあのもちもちっとした、触感がおいしいー。

ヘンな粉っぽさもなく、トマトソースとの絡みも抜群。生パスタの唯一の欠点は。さっさとつくってささっとたべること。

ぜひホークやお水など、ソースも用意してから生パスタをゆでてくださいね。なんてったってゆで時間3分。それからくっつきやすいので、きちんとほぐしながらゆでてください。たっぷりのお湯で。

お皿にもったら後片付けは後にしてとりあえずいただきます～。生パスタは乾燥が激しくさめていくと同時に固まったりしてしまうので、濃厚なソースをたっぷり絡めて是非どうぞ。

私はこれリピートしますよ。ほかにも。平麺の生パスタや、さらにソースが絡みやすいようになっている生パスタなどもあります。おいしっくすさんですので、いつまでもこの生パスタをお取り寄せできるわけではないのかもしれません。ので早々にまたリピートしなくては。。。

ずっとおいしっくすさんで取り扱ってほしいです。

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