タリーズとロースティングパートナーが共同で開催したタンザニアビーンズコンテストで1位に輝いたビーンズ。
アフリカ最高峰キリマンジャロの麓のガララグア農園で栽培されたコーヒーは、黒糖のような甘い独特なアロマ、深みのあるどっしりとしたボディー、柔らかく爽やかなアシディティーが織り成す絶妙な味わいが特長です。
■原産地:タンザニア ■200g \1,400(税込)
<タリーズHPより>
横浜ウオーカーに載っていたので気になっていて早速買いにいってきた、TURRY'S(タリーズ)タンザニアガララグアエステートです。
8月26日に発売になった数量限定のコーヒーなのですが、なんでもタンザニアビーンズコンテストというもので一位をとったものだそうです。
*TrackBackさせていただきました*
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酸味があるということでどうかなーとおもいつつも。黒糖の甘い香りというのがどうしても気になって。。。
お店のお姉さんに「酸味があるんですよね?」と聞くと「ハイ。酸味があってコクがあって。・・・・・・・・・・」と陳列棚に大きく書いてあったこの説明文そのまんまを繰り返されていました。(^_^;)
何度もコンテストで1位をとってと。。分かるんですけれど、わかるんですけれどなんだかちょっとさびしい説明でした。
それにおはずかしながらあとでボディってなに?と顔を見合わせてしまいました。
いまだによく分かっていないんですけれど。まあ。。そんなことで半分ミーハー的な気持ちもあったんですが。これ美味しいです。
酸味はほとんど感じられません。ミルクにとても合いました。後味は黒糖かどうかはちょっとわかりませんが確かにお砂糖を入れていないのに甘さが感じられました。
夏は暑いので彼は毎日コーヒーを飲みますが私は遠慮してしまっていたのですが、(ガリガリ豆を挽くのは楽しいので時々参加しています)久々に飲んで美味しい~とそれから続けてまたコーヒー生活に入っています。
以下毎日コーヒーをガリガリして飲んでいる彼の感想です。
「キリマンジャロということで酸味があるのかなと思ったけれど、あまり感じられず、一番際立ったのは、深いコクだったような気がします。ブラックで飲んでみたけれどちょっと濃く、ミルクにあうような気がしました。タンザニアの豆は初めてでしたがとても気に入りました。数量限定なので残念ですが、豆は鮮度ですのでまとめ買いはできそうにありませんね。」
とのことでした。

