「おとりよせ日和」に掲載されたのはこちらの商品です♪
チョコレートケーキでもなく生チョコでもない食感はフワフワとやわらかで、 味わい濃厚なのについつい後を引いてしまいます。
ロンシャン洋菓子店さんのこの生チョコ焼きは、お取り寄せ好きさんならきっとご存知の、「おとりよせ日和」にも掲載されていたスイーツです。
残念ながら本では、写真もこんな感じで梱包された状態でしたが、それでも気になって気になって・・。今回のお取り寄せとなりました。
大きさは一口で食べれちゃうくらいの小ぶりな感じで一つ一つ包まれていて、手作り感のあるシールが張られています。家族で経営させているこじんまりしたお店だというのが、実際に行ったことがなくてもこういったところから想像できます。
中は表面はつるんとした感じのチョコレートケーキなんですけれど。これが美味しいんです。いつも私は写真をとったりするのでちょっと時間がかかるので彼に”先にどうぞ”って彼が食べることが多いんですけれど。
カメラを除いていると”うわー。。。”と。彼の感激の声でした。
彼は本当にチョコレートが好きで、それも濃厚なビターな感じな好きなんですがその彼がうなるスイーツってどんなんだろうと思って私も一口・・・同じようにうなってしまいました。
しっとりとした感じで、断面を見ていたらわかるとおもうんですけれど、チーズケーキの断面のような、ムースのようなスフレの断面のような少し空気が入ったような感じで食感も。まったりするわけでもなくふわっとしっとりした、ジュワッとした感じなのに。
ものすごくチョコレートが濃厚なんです。生チョコ焼きというくらいですから焼いているのでしょうけれど、焼き菓子とは思えない生っぽさです。
それも少しビターな感じで、甘すぎず、ホント美味しい生チョコ焼でした。
彼はコレ山盛り食べたいって行っていました。ひとつじゃ。足りないですよ。
２．３個頂きたいような感じです。
ジューシーで濃厚なチョコレートケーキといった感じです。チョコレートケーキって濃厚だとガトーショコラのような感じも美味しいけれど、まったりした食感が重く感じることもあるんですけれど、この生チョコ焼きは、ふわっとした食感がそうさせているのか、食べてすぐにまたお取り寄せしようかと思ったほどです。
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どんな方に読んでいただいたのかな？お取り寄せ好きな人かな？と気になっています。
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