リッチなバターの風味が生きたクロワッサンと
あんこが絶妙なハーモニーをかもし出しています。
お茶と一緒にいただくのもいいかもしれませんね~。
このケシの実!
びっしりと表面についてる黒のつぶつぶ。
あんこギッフェリの程良い甘さに
このケシの香ばしさが美味さに輪をかけてます。
実は・・・私「あんこ」が苦手なんですけど
このドイツパンの店フライブルクさんのあんこギッフェリ食べてみたら
「あれっ!?美味いじゃん★」ってビックリ。
是非一度試してみて!
話題のダブル・デボン・クリームとの相性も抜群です!!
内容量 約90g 熱量 約315kcal
主な原材料 小麦・水・バター・卵 酵母・砂糖・塩・全粒粉
あんこ・けしの実アレルギー表示 小麦・卵・乳製品
~サイトより
バターサンドもすっかりはまってしまいましたがこちらも、かなり好みです。こんがりクロワッサンにあんこが入っているんですが、フランスのクロワッサンのようにふんわりはしていません。
しっかり層もありますが。食べ応えのあるパイやデニッシュに似ている感じがします。回りのクロワッサンもさくさくどっしり。歯ごたえもあり。バターの香りもよいし。けしの香ばしさがいいアクセントになっているとおもいます。
かめばかむほど美味しい、ドイツパンの店フライブルク さんならではの味です。そのなかにあんこが入っているのですが。そのあんこも甘さ控えめで。とってもパンに合います。あんこギッフェリはパン生地はドイツパンで中があんこなので、ドイツ版アンパン?
大きさもちょうど大きすぎず、小さすぎず、朝食なんかにもぴったりなボリューム感でした。
こうやってどんどんフライブルクさんにはまっていくんでしょうね。

