お豆腐「大豆力」/おいしっくす(オイシックス/Oisix)*お取り寄せ生活研究家aiko*のお取り寄せ日記-グルメ&スイーツ編-



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お豆腐「大豆力」/おいしっくす(オイシックス/Oisix)

Oisix(おいしっくす)大豆力

■国産原料にこだわりました

原料には、厳選された国産大豆、富士の伏流水、そして瀬戸内海の有名な鳴門の海水から精製されたにがりを使用。大豆の旨味が凝縮されたお豆腐が生まれました。

■大豆イソフラボン含有量が市販品の約2倍! 「大豆力」には、100mg中、55mgの大豆イソフラボンが含まれています。一方、市販のお豆腐は30mg前後。何と約2倍の含有量です。

■長期間保存できます 空気と光が入らない製法と衛生的な無菌包装で、長期間おいしく召し上がれます。まずは何もつけず、そのまま豆腐の豊かな風味をお楽しみください。お好みで粗塩や醤油、薬味をつけて、冷奴でお召し上がりください。麻婆豆腐やお味噌汁の具としてもお使いいただけます。開封後は冷蔵保管して、その日のうちにお召し上がりください。

この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会)

 ☆☆☆☆☆

ここ数年意識的にお豆腐を食べるようになったんですが、木綿のモコモコした感じが苦手で、でも充填豆腐のあとプリンのような感じも嫌で絹こしばかりを利用していましたが、味の濃さを考えると美味しいのがないかなーとおもっていたところに、この大豆力に出会いました。

ここから続き

大豆力ですが、ご覧のようにパッケージは飲みきりサイズの豆乳にそっくり。
他の方もそう思われた方が多かったようですが。実は私もその一人。
最初にこのお豆腐に出会ったのはお正月の福袋に入っていたんですがろくに確認もせず。賞味期限だけをみて。”これは豆乳だ”と判断して冷蔵庫にいれていました。
そして。喉が渇いたなあと思った数日後。お。豆乳発見。と飲もうとしたんだけれど。ストローもついていないし。
よく見ると。開封の仕方が横を切って縦をきって。とあるので、ストローがついていないのは。オイシックスさんの地球への優しさかな?なんて思ってはさみでチョキチョキ。
中から出てきたのは豆腐。ビックリ~。お豆腐だったんだー。
お豆腐なのに賞味期限は13日って珍しいですよね?主婦には嬉しいです。
というわけで一度目はぐちゃっとなっちゃったので、そのままささっと食べて。今回はもう4度目くらいのお買物になります。

今まではしょうゆとかつおぶし、ねぎなどをかけて食べていたんですが、以前雑誌でみかけた。”美味しいお豆腐と美味しいオリーブオイル。そして美味しい岩塩があればこの組み合わせ”というのをこのお豆腐で試しました。

実は前にもふつうの豆腐にふつうのオリーブオイルにふつうの塩でやったことがあるんですが。ちょっとおいしくかんじられなかったんですが。この大豆力と最高級の冷凍オリーブオイルと岩塩でこんな風にちょっとオねぎを載せていただいたんですが。とってもおいしかったです。
お豆腐がとても濃厚なんです。お醤油だとお醤油の味が邪魔してココまで感じられなかったのに。
濃厚な味の濃いお豆腐なのに舌触りは私ノすきな絹こし豆腐のなめらかさ。
別に”オイシックスのお豆腐だと”といわなかったのですが彼も”これ美味しいねー。濃いねー”と喜んでいました。大豆イソフラボン含有量が市販品の約2倍!というのも体によさそうで嬉しいですねー。
大豆力が気になった方はこちらからどうぞ


カテゴリー:【お取り寄せグルメ】 【豆腐・大豆食品】 【お店別お取り寄せ】 【Oisix(おいしっくす)】
投稿:2005年07月20日EDIT
キーワード:お豆腐,お取り寄せ,オイシックス,おいしっくす,OISIX,通販,レビュー
Technorati Tags: oisix


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