■インド北部の辛口カレー
インド北部、パンジャブ地方の辛口スパイシーなカレーです。さらっとしたソースに、大きくカットした牛肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ等を入れました。独特の辛みが後を引くうまさです。パンジャブ(Punjab)州はインダス水系の中流域で、五つ(Punj)の河(ab)という意味です。五つの河は、パンジャブ州を肥沃で実りの多い土地に
してきました。
■味にこだわった業務用カレー 飲食店やホテルなどで使われている業務用の味の良いカレーです。袋のまま沸騰したお湯で温めてください。電子レンジをご使用の際には、皿に移し替えてラップをかけて温めてください。
MCCといえば神戸っ子にはおなじみのメーカーなので安心していたんですが・・・
これものすごーく辛いです。
いろんなスパイスの味がしておいしいんだけれど、私にとってはツンとした辛いほうが勝ってしまって。
でも彼はおいしいといっていたのできっと普段辛口のカレーを食べていたり、"カレーは辛いもの"とおっしゃる方にはいいかも。
確かにホテルや専門店ででてくるような複雑な香辛料の味がしました。
さらっとした感じで写真で分かるように大きめ野菜とお肉がゴロゴロ入っていましたよ。
パッケージにも辛めと書いてあったのでとろけるチーズを載せてみましたがそれでも。。ちょっと辛かったです。大人な味覚の方におすすめです。

