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チョコレートケーキ限定復刻版 おいしい神戸直送便・フランツ
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カカオ分の多い大人の苦味を感じさせるベルギー産のチョコレートをたっぷり使用し、やや低温でカカオの気分を損なわないように焼き上げ、自家製フランボワーズのピューレを
挟み込みました。カカオの爽やかな苦味と、フランボワーズの
酸味のベストバランスをお楽しみください
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クリスマス用に奮発して購入したチョコレートケーキです。彼と二人別々でネットで探していたんですが・・ふたりして選んでたケーキです。ご覧の通りどっしりとした重さのある濃厚なケーキでした。
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おいしい神戸直送便・フランツ チョコレートケーキ限定復刻版です。クリスマス限定かとおもいましたがそうでもないようですね。
このケーキは、フランツさんの名前とは別のケーキ屋さんの名前が入っているんですがネットで調べたところ姉妹店というか、同じ系列というかよくあるそういうことみたいですね。一瞬、フランツさんのだと思ってお取り寄せしたのにーっと文句を言いそうになってしまいました。
限定版ということで、桐の箱に入っています。桐の箱もしっかりとしていて、焼印なんておしてあったりして、金具でしっかりとめられるようになっていますのでケーキを食べた後も、裁縫用具をいれようか。と悩んでしまいます。
肝心のケーキですが。写真でも分かるかと思いますが結構高さがあって、フランボワーズの甘酸っぱいペーストを濃厚なガトーショコラのようなケーキでサンドしてあります。さらに・・そのうえから分厚いチョコレートが上も外側もぐるーっとコーティングされています。
結構甘めなのですが、外側のコーティングのチョコがすごく美味しい。中のチョコと外のチョコは別物なんですね。中はビターな感じなんですが外はミルクっぽい感じがして。2度美味しいです。
食べ終わった後に「外側のチョコレートだけ売ってたら欲しいよね」なんて発言が飛び出すほどでした。
きちんとラッピングもされてオシャレな感じなので、ちょっとした集まりとかお礼とかお返しとかそういうときにも利用できそうです。
賞味期限もケーキにしては7日と長いので少人数でも大丈夫です。
カテゴリー:
【お取り寄せスイーツ】 【チョコレートスイーツ】
投稿:2005年02月22日
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クリスマス ,
バレンタイン

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