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とろけるフォンダンショコラです。
ビアードパパさんは、シュークリームが超有名なお店で駅構内なんかにもよくあるとおもうのですが、
あと、路地裏のチーズケーキ工房でも買えますが。。ネットでも買えるなんて知りませんでした。
週に40箱限定だそうですが（ネットでは）実店舗でもたしか限定ってかいてあったような。。。
写真はチーズケーキ工房で買って来たときのなのでチーズケーキも写っています。
こちらのフォンダンショコラは、まずはレンジでチンしたあとにさらにトースターで焼き上げます。
そのひと手間が美味しさの秘密だとおもうのですが。外側がカリカリで中は写真のようにトロトロの生チョコソースがでてきちゃいます。
甘さは苦味もあるのですがかなり甘めなので（温めると余計に）一個で十分満足できるとおもいます。
さくっとした食感ととろーりとした食感がうまく合わさって美味しいですよ。
もちろんそのままでも食べれるみたいです。そのままだったらきっと粉砂糖の白がきれいなままなのでそれはそれで目で楽しめるスイーツですね。
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