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とり農園手作り鍋セット
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骨付ブツ切 500g×1P 手作り味噌 200g×1P 手作り鶏つみれ(軟骨入) 300g×1P これだけはいって。。送料込み2100円! |
先日こちらのお鍋セットをいただきましたがとてもおいしかったです。
何がおいしかったというともちろん鳥やさんなので鳥やつくねもおいしかったんですが。
味噌仕立てなんですがその味噌だしが本当においしくて。再びリピート間違いないですねー。
こってりしてるわけではなんですがとりのだしとよくあっておいしかったです。
このお鍋まずはぶつ切りのお肉を15分くらい丁寧にあくをとりながら
じっくりとりのうまみをだしてそれからつくねをいれて。。野菜をいれてと結構手順があるんですが
(鍋奉行さんは大活躍ですね)
この手間がおいしいんですよねー。
お鍋のあとはぜひ雑炊ではなくうどんかラーメンがおすすめ。
私たちはうどんだったんですが。鶏がらのいい油と味噌味がうまくうどんにからんでおいしかったです。
ぜひ。みんなであったまってみていはいかがでしょうか?
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