
あたらしいお菓子本
とろけちゃう!
目にたのしい、口にたのしいこの本はお菓子研究家のいがらしろみさんの書かれたジャムの本です。
ありきたりのジャムではなく、バナナとチョコ、オレンジとチョコなどちょっと
変わった組み合わせのジャムやそのジャムを使った簡単な
おうちカフェにぴったりなお菓子の作り方が満載です。
鎌倉にはろみさんがOPENしたジャム屋さんもありとってもかわいいお店です。
またろみさんのジャムはすべてWECKのビンに詰められて販売されています。
ジャムを美味しくいただいた後もまたビンの使い方を考えるのが楽しくなるジャムです。
ワタシも影響を受けジャム作りをするようになりました。簡単ですよー。
そしてこのろみさんの「ジャムのお菓子―作っておけば、いつでもおいしい」のなかで
私が実際に作ったメニューを紹介します。

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